Yeşil Salata
₺200Özenle seçilmiş körpe marul, roka, maydanoz ve taze yeşilliklerin sızma zeytinyağı ve taze limon suyu ile buluştuğu hafif ve ferahlatıcı lezzet.
Pub / Bar & Grill Edirne
4 Seçenek
Özenle seçilmiş körpe marul, roka, maydanoz ve taze yeşilliklerin sızma zeytinyağı ve taze limon suyu ile buluştuğu hafif ve ferahlatıcı lezzet.
İnce doğranmış taze domates, salatalık, sivri biber, kuru soğan ve maydanozun, sızma zeytinyağı ve taze limon suyu ile buluştuğu ferahlatıcı bir klasik.
Mevsimin en taze sebzelerinden özenle hazırlanan; ince kıyım kırmızı lahana, havuç, tatlı mısır ve körpe yeşilliklerin sızma zeytinyağı ve limon sosuyla buluştuğu renkli bir vitamin deposu.
Özenle seçilmiş taze Akdeniz yeşillikleri, çeri domates, salatalık, siyah zeytin ve beyaz peynir küplerinin sızma zeytinyağı ile harmanlandığı doyurucu ve ferah bir lezzet.
17 Seçenek
Haşlanmış taze garnitürler, kornişon turşu ve mısırın, özel kremsi mayonez sosu ile harmanlandığı, her yemeğin yanına yakışan klasik bir lezzet.
Süzme yoğurt, dövülmüş ceviz içi, sarımsak ve taze yeşilliklerin sızma zeytinyağı ile buluştuğu, kıvamlı ve damak dolduran geleneksel bir lezzet.
Süzme yoğurt, taze sarımsak, nane ve sızma zeytinyağının mükemmel uyumuyla hazırlanan, ferahlatıcı ve iştah açıcı geleneksel soğuk meze.
Süzme yoğurt yatağında, tereyağında hafifçe yakılmış çıtır kuru Arnavut biberinin buluştuğu, iştah açıcı ve oldukça acı bir lezzet bombası.
İnce kıyılmış taze domates, biber, soğan ve sarımsağın; bol baharat, nar ekşisi ve sızma zeytinyağı ile buluştuğu iştah açıcı geleneksel bir acı lezzet.
Közlenmiş patlıcan, kapya biber ve domatesin; sarımsak, maydanoz ve sızma zeytinyağı ile harmanlandığı, Trakya mutfağına özgü ferahlatıcı bir lezzet şöleni.
Taze patlıcan, kabak, patates ve biberin altın sarısı renginde kızartılarak, üzerine sarımsaklı domates sosu ve yoğurt eşliğinde sunulduğu geleneksel bir lezzet şöleni.
Sotelenmiş taze ıspanak, süzme yoğurt ve sarımsağın eşsiz uyumu; üzerine kızdırılmış tereyağlı pul biber sosu ile servis edilir. Alerjen: Süt Ürünü. 180g | 5-7 dk.
Küp doğranmış kızarmış patlıcanların, taze domates sosu, sarımsak ve baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan geleneksel meze. Alerjenler: Patlıcan (Hassasiyeti olanlar için).
Taze ıspanak yapraklarının soğan ve sarımsak ile hafifçe sotelenip sızma zeytinyağı ile lezzetlendirilmesiyle hazırlanan sağlıklı meze. Alerjenler: Ispanak (Hassasiyeti olanlar için).
Rendelenmiş kabak, taze yeşillikler, un, yumurta ve beyaz peynir karışımıyla hazırlanan, altın sarısı renginde kızartılmış geleneksel lezzet. Alerjenler: Gluten (Buğday Unu), Yumurta, Süt Ürünü (Peynir).
Haşlanmış kuzu beyninin zeytinyağı, limon ve maydanoz ile harmanlanarak sunulduğu gurme meze. Alerjenler: Sakatat (Yüksek kolesterol uyarısı).
Küp doğranmış kuzu ciğerinin özel baharatlar ve unla harmanlanıp kızartılmasıyla hazırlanan, sumaklı soğan ve maydanoz eşliğinde sunulan klasik lezzet. Alerjenler: Gluten (Buğday Unu), Sakatat.
En az 6 ay olgunlaştırılmış, tam yağlı klasik sert beyaz peynir; taze domates ve salatalık dilimleri eşliğinde sunulur. Alerjenler: Süt Ürünü (Laktoz).
Mevsim sebzelerinin sirke, kaya tuzu ve sarımsak ile fermente edilmesiyle hazırlanan geleneksel ev yapımı turşu. Alerjenler: Sirke (Sülfit içerebilir).
Şefin seçimiyle hazırlanan; günlük taze hazırlanan popüler soğuk mezelerin bir arada sunulduğu zengin tadım tabağı. Alerjenler: Süt Ürünü (Yoğurt/Peynir), Gluten (Un), Eser miktarda Kuruyemiş (Ceviz/Fıstık).
İri doğranmış taze domates, salatalık, sivri biber ve maydanozun zeytinyağı ve limon sosuyla harmanlandığı ferahlatıcı salata. Alerjenler: Yok (Sebze hassasiyeti olanlar hariç).
8 Seçenek
İncecik dilimlenmiş, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık taze patates kızartması. Izgara lezzetlerinin en sıcak ve en sevilen eşlikçisi.
Çıtır çıtır taze patateslerin, kalabalık sofralar ve sevdiklerinizle paylaşmanız için özel sepette sunulan bol porsiyonlu hali. Sohbetlerin en lezzetli eşlikçisi.
Özel baharatlı pane harcıyla kaplanıp altın sarısı renginde kızartılmış tavuk parçaları. Dışı çıtır çıtır, içi sulu ve yumuşacık efsane lezzet.
Dışı çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış, içi sıcacık ve akışkan erimiş kaşar peyniri. Yemek öncesi veya yanında karşı konulmaz bir sıcak atıştırmalık.
Tatlı soğan dilimlerinin çıtır pane harcıyla kaplanıp altın sarısı renginde kızartıldığı, her yemeğin yanına yakışan nefis ve eğlenceli bir atıştırmalık.
Çıtır yufka içerisinde pastırma, kaşar peyniri, domates ve biberin eşsiz uyumu; sıcak servis edilen geleneksel ara sıcak. Alerjenler: Gluten (Buğday Unu), Süt Ürünü (Peynir), Yumurta.
İnce yufkaya sarılmış lor peyniri ve maydanoz karışımının altın sarısı renginde kızartılmasıyla hazırlanan çıtır ara sıcak. Alerjenler: Gluten (Buğday Unu), Süt Ürünü (Peynir), Yumurta.
Dışı ince bulgur ve et hamuruyla kaplanmış, içi kavrulmuş kıyma, ceviz ve özel baharatlarla doldurulmuş geleneksel kızartma köfte. Alerjenler: Gluten (Bulgur), Kuruyemiş (Ceviz).
4 Seçenek
Tereyağında kavrulmuş altın rengi irmik helvasının içerisinde saklı soğuk vanilyalı dondurma; üzerine serpilen fıstıklarla sıcak-soğuk bir lezzet şöleni. Alerjenler: Gluten (İrmik), Süt Ürünü (Süt, Tereyağı, Dondurma), Kuruyemiş (Çam Fıstığı).
Trakya mutfağına özgü, yoğun peynir içerikli özel hamurun şerbetle buluşması; tahin ve bol ceviz eşliğinde sunulan geleneksel lezzet. Alerjenler: Süt Ürünü (Peynir), Gluten (Buğday Unu), Yumurta, Susam (Tahin), Kuruyemiş (Ceviz).
Yüksek kaliteli tahin helvasının özel bir yöntemle ezilerek pürüzsüz ve sürülebilir kıvama getirilmiş hali; yoğun susam lezzeti sunan geleneksel tatlı. Alerjenler: Susam (Tahin), Eser miktarda Kuruyemiş.
Günün en taze ve seçme mevsim meyvelerinin özenle dilimlenerek sunulduğu sağlıklı ve ferahlatıcı meyve tabağı.
9 Seçenek
Özenle seçilmiş, ağızda dağılan yumuşacık ızgara dana bonfile. Doğal suyunu kaybetmeden tam kıvamında pişirilmÖzenle seçilmiş, ağızda dağılan yumuşacık ızgara dana bonfile. Doğal suyunu kaybetmeden tam kıvamında pişirilmiş, eşsiz bir et deneyimi.iş, eşsiz bir et deneyimi.
Özel baharatlarla marine edilmiş, ızgarada tam kıvamında pişirilmiş yumuşacık ve sulu kuzu pirzola. Damak çatlatan geleneksel bir lezzet.
Özenle dinlendirilmiş, adeta lokum yumuşaklığında dilimlenmiş kuzu bonfile. Izgarada kendi suyuyla pişerek ağızda dağılan eşsiz bir lezzet sunar.
Özenle marine edilmiş, lokum gibi yumuşacık kuzu eti küplerinin şişte kömür ateşinde mükemmel uyumu. Geleneksel ve doyurucu bir lezzet.
Özel baharatlarla marine edilmiş, ızgarada dışı nar gibi kızarmış, içi sulu ve yumuşacık tavuk pirzola. Hafif ama oldukça doyurucu bir lezzet.
Özel baharat sosuyla harmanlanmış, ızgarada çıtır çıtır kızarmış sulu tavuk kanatları. Hem doyurucu hem de yemesi en keyifli lezzetlerden biri.
Kuzunun sırt kısmından çıkarılan, sinirsiz ve yağsız en nadide bölge. Özel olarak dinlendirilip ızgarada kendi suyuyla pişirilen, ağızda dağılan eşsiz ve lokum gibi bir lezzet.
"Izgaranın isli kokusuyla harmanlanan %100 dana eti, kalbinde sakladığı akışkan kaşar peyniriyle tabağınıza konuk oluyor. Her lokmada eriyen bir lezzet şölenine hazır olun."
"Geleneksel kasap reçetesiyle hazırlanan, az baharatlı ve bol lezzetli %100 dana eti. Izgaranın ateşiyle mühürlenen bu klasik, sadeliğin en doyurucu hali."
4 Seçenek
Toprak güveçte ağır ağır pişen; lokum gibi dana eti, taze sebzeler ve sarımsağın muhteşem uyumu. Geleneksel, sulu ve nefis bir lezzet.
Toprak güveçte kendi suyuyla ağır ağır pişen, lokum kıvamında kuzu eti ve taze sebzelerin nefis buluşması. Damakta iz bırakan geleneksel ve doyurucu bir lezzet.
Küp doğranmış taze tavuk göğsünün domates, biber ve özel baharatlarla harmanlanarak kendi suyunda pişirildiği, hafif ve çok sevilen geleneksel bir lezzet.
"Ateşle mühürlenmiş kadifemsi uykuluk ve karakteristik böbrek lezzeti. Sakatat tutkunları için ustalıkla hazırlanmış gerçek bir gastronomi serüveni."
4 Seçenek
Karadeniz'in en seçkin çay yapraklarının geleneksel demleme yöntemiyle hazırlanmış, tavşan kanı renginde taze sunumu.
Özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinden üretilen çözünebilir hazır kahve; isteğe göre sade veya sütlü olarak servis edilir. Alerjenler: Kafein, Süt Ürünü (Sütlü tercih edilirse).
İnce çekilmiş yüksek kaliteli Arabica çekirdeklerinin geleneksel yöntemle pişirilmesiyle hazırlanan, bol köpüklü, lokum ve su eşliğinde sunulan klasik lezzet. Alerjenler: Kafein.
Özenle kurutulmuş ıhlamur çiçeklerinin sıcak su ile demlenmesiyle hazırlanan; isteğe göre bal ve limon eşliğinde sunulan dinlendirici bitki çayı. Alerjenler: Yok (Bitki hassasiyeti olanlar hariç).
5 Seçenek
Soğuk servis edilen asitli veya asitsiz gazlı içecek seçenekleri (Cola, Fanta, Sprite, Ice Tea). Alerjenler: Şeker veya Tatlandırıcı (Fenilalanin kaynağı içerebilir).
Zihni ve vücudu canlandıran, taurin ve kafein içeren fonksiyonel içecek; soğuk servis edilir. Alerjenler: Yüksek Kafein (Çocuklar ve hassas kişiler için önerilmez).
Taze yoğurt, su ve tuzun çırpılmasıyla hazırlanan, köpüklü ve ferahlatıcı geleneksel Türk içeceği.
Yerin derinliklerinden gelen doğal mineralli su; sindirimi kolaylaştıran, ferahlatıcı soğuk içecek.
Doğal mineralli suyun ferahlatıcı meyve aromalarıyla (Limon, Elma, Çilek, Karpuz) buluştuğu soğuk içecek.
7 Seçenek
En seçkin üzümler ve anason tohumlarının bakır imbiklerde distile edilmesiyle üretilen, Türkiye'nin geleneksel içkisi. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
En seçkin üzümler ve anason tohumlarının bakır imbiklerde distile edilmesiyle üretilen, Türkiye'nin geleneksel içkisi. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
En seçkin üzümler ve anason tohumlarının bakır imbiklerde distile edilmesiyle üretilen, Türkiye'nin geleneksel içkisi. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
En seçkin üzümler ve anason tohumlarının bakır imbiklerde distile edilmesiyle üretilen, Türkiye'nin geleneksel içkisi. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
Geleneksel yöntemle üretilmiş Yeni Rakı'nın 8 cl'lik duble porsiyon sunumu. İsteğe göre su ve buz eklenerek servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
Geleneksel yöntemle üretilmiş Yeni Rakı'nın 4 cl'lik tek porsiyon sunumu. İsteğe göre su ve buz eklenerek servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
En seçkin üzümler ve anason tohumlarının bakır imbiklerde distile edilmesiyle üretilen, Türkiye'nin geleneksel içkisi. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
4 Seçenek
%100 yaş üzüm sumasından, tarımsal etil alkol ve şeker ilavesiz olarak üretilmiştir. Üç kez distile edilen ve sadece "göbek" kısmının alındığı, yumuşak içimli premium rakı. Alerjenler: Anason bileşenleri.
%100 yaş üzüm sumasından, tarımsal etil alkol ve şeker ilavesiz olarak üretilmiştir. Üç kez distile edilen ve sadece "göbek" kısmının alındığı, yumuşak içimli premium rakı. Alerjenler: Anason bileşenleri.
%100 yaş üzüm sumasından, tarımsal etil alkol ve şeker ilavesiz olarak üretilmiştir. Üç kez distile edilen ve sadece "göbek" kısmının alındığı, yumuşak içimli premium rakı. Alerjenler: Anason bileşenleri.
Özel olarak seçilmiş olgun üzümlerden ve birinci sınıf anason tohumlarından üretilen premium seri rakı. "Göbek", geleneksel bakır imbiklerde yapılan damıtmanın yalnızca en aromatik orta kısmının alınmasıyla elde edilir; bu yöntem rakıya zengin karakterini ve ipeksi içimini kazandırır. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir.Alerjenler: Anason bileşenleri.
4 Seçenek
%100 üzüm sumasından üretilen ve meşe fıçılarda 90 gün dinlendirilen, şeker ilavesiz premium rakı. Fıçıdan gelen kendine has sarımtırak rengi ve dengeli anason aroması ile bilinir. Alerjenler: Anason Bileşenleri
%100 üzüm sumasından üretilen ve meşe fıçılarda 90 gün dinlendirilen, şeker ilavesiz premium rakı. Fıçıdan gelen kendine has sarımtırak rengi ve dengeli anason aroması ile bilinir. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
%100 üzüm sumasından üretilen ve meşe fıçılarda 90 gün dinlendirilen, şeker ilavesiz premium rakı. Fıçıdan gelen kendine has sarımtırak rengi ve dengeli anason aroması ile bilinir. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
%100 üzüm sumasından üretilen ve meşe fıçılarda 90 gün dinlendirilen, şeker ilavesiz premium rakı. Fıçıdan gelen kendine has sarımtırak rengi ve dengeli anason aroması ile bilinir. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
5 Seçenek
Gaziantep'in meşhur yeşil fıstıklarının hafif tuzla kavrulmasıyla hazırlanan, canlı yeşil rengi ve zengin aromasıyla öne çıkan premium kuruyemiş.
Özenle seçilmiş bademlerin hafif tuzla kavrulmasıyla hazırlanan, çıtır dokusu ve zengin aromasıyla öne çıkan premium kuruyemiş.
Özenle seçilmiş kajuların hafif tuzla kavrulmasıyla hazırlanan, kremsi dokusu ve yumuşak lezzetiyle öne çıkan premium kuruyemiş.
Özenle seçilmiş yer fıstıklarının geleneksel yöntemlerle kavrulmasıyla hazırlanan, çıtır dokusu ve yoğun aromasıyla öne çıkan klasik meze atıştırmalığı.
Özel fırınlarda birkaç aşamada kavrularak hazırlanan, geleneksel ve sağlıklı bir Türk atıştırmalığı. Alerjenler: Nohut (Baklagil).
7 Seçenek
Anadolu arpasından gelen ferahlatıcı tadı ve hafif acı şerbetçiotu aromasıyla Türkiye'nin klasik pilsen birası. Soğuk servis edilir. Alerjenler: Gluten (Arpa maltı).
Efes'in premium segmenti için özel olarak geliştirilen, daha uzun fermantasyon ve olgunlaştırma süreciyle üretilen özel seri lager birası. Dengeli malt-şerbetçiotu uyumu, dolgun gövdesi ve zarif bitişi ile öne çıkar. Soğuk servis edilir. Alerjenler: Gluten (Arpa maltı).
Anadolu Efes tarafından üretilen, İrlanda tarzında demlenmiş premium lager birası. Belirgin şerbetçiotu aroması, yoğun malt karakteri ve yumuşak içimi ile öne çıkar. İkonik yeşil şişesinde buz gibi soğuk servis edilir. Alerjenler: Gluten (Arpa maltı).
%100 arpa maltından üretilen, daha yoğun gövdeli ve zengin malt aromasına sahip premium lager bira. Alerjenler: Gluten (Arpa maltı).
Alman Saflık Yasası'na uygun olarak sadece su, arpa maltı ve şerbetçiotu ile üretilen, kendine has acılığı ve ferahlatıcı etkisiyle bilinen klasik Alman pilsner birası. Alerjenler: Gluten (Arpa maltı).
"Biraların Kralı" olarak bilinen, kayın ağacı yongalarında dinlendirilmiş, pirinç ilavesiyle elde edilen ikonik ve yumuşak içimli Amerikan lager birası. Alerjenler: Gluten (Arpa maltı).
1985 yılında Milwaukee'de doğan, soğuk filtrasyon yöntemiyle pastörize edilmeden şişelenen Amerikan premium lager birası. Yumuşak içimi, hafif malt tatlılığı ve ferahlatıcı bitişiyle öne çıkar. İkonik şeffaf şişesinde, buz gibi soğuk servis edilir. Alerjenler: Arpa (gluten).
4 Seçenek
Özenle seçilmiş en kaliteli üzümlerden ve birinci sınıf anason tohumlarından, geleneksel bakır imbiklerde çift damıtma yöntemiyle üretilen premium seri rakı. Uzun dinlendirme süreciyle olgunlaştırılmış; yumuşak içimi ve zengin aroması ile öne çıkar. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
Özenle seçilmiş en kaliteli üzümlerden ve birinci sınıf anason tohumlarından, geleneksel bakır imbiklerde çift damıtma yöntemiyle üretilen premium seri rakı. Uzun dinlendirme süreciyle olgunlaştırılmış; yumuşak içimi ve zengin aroması ile öne çıkar. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
Özenle seçilmiş en kaliteli üzümlerden ve birinci sınıf anason tohumlarından, geleneksel bakır imbiklerde çift damıtma yöntemiyle üretilen premium seri rakı. Uzun dinlendirme süreciyle olgunlaştırılmış; yumuşak içimi ve zengin aroması ile öne çıkar. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
Özenle seçilmiş en kaliteli üzümlerden ve birinci sınıf anason tohumlarından, geleneksel bakır imbiklerde çift damıtma yöntemiyle üretilen premium seri rakı. Uzun dinlendirme süreciyle olgunlaştırılmış; yumuşak içimi ve zengin aroması ile öne çıkar. Soğuk su ve buz eşliğinde servis edilir. Alerjenler: Anason bileşenleri.
Deneyiminiz
Görüşleriniz bizim için değerlidir